Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Clos Floridène 2018 | Graves

€ 38,95 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

56% Sauvignon, 44% Sémillon

Intense aroma's met fruitige tonen van perzik, citroen, grapefruit, minerale en toasty tonen. Stevige en frisfruitige smaak. Deze volle en goedgestructureerde wijn kan 10 jaar bewaard worden.

Domein
Clos Floridène in Les Graves kwam in 1982 tot stand door Denis en Florence Dubourdieu die verschillende percelen op de beste wijnterroirs aankochten. De naam Floridène is een samenstelling van hun voornamen.

Bodem
Dunne, zandige leemlaag op kalksteenlagen waardoor de wortels van de wijnstokken maar 50 cm diep kunnen groeien. In de zomer voorziet de poreuze kalklaag de wijngaard van water dat in de winter is opgeslagen. Deze bodem, typisch voor deBordeauxstreek, zorgt voor witte wijnen met een verfijnde smaak.

Oogst
De oogst wordt met de hand gedaan, meestal in een keer en soms in twee opeenvolgende beurten als de rijping dat vereist.

Vinificatie
Na eventuele schilinweking worden de druiven voorzichtig geperst, waarbij het contact met zuurstof wordt vermeden. De perswijn wordt apart gehouden van de druppelwijn. Fermentatie in 25 % nieuwe vaten geduren de 8 maanden met bâtonnage.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.