Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Crozes Hermitage "Cuvée Christophe" 2019 / Domaine de Remizières

€ 32,20 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

100% Syrah

Een heldere, robijnrode kleur. De aanzet is aromatisch en romig, gevolgd door aangename tannines en een mooie, intense afdronk.

Domein
Het familiebedrijf gaat al sinds drie generatiesover van vader op zoon. Bij de start omvattehet domein een wijngebied van ongeveer 4 ha,totdat Desmeure Alphonse besluit in 1973 om zichvolledig terug te trekken uit de Cave CooperativeTain l’Hermitage, waar hij de helft van zijnproductie leverde.Zijn zoon Philippe, reeds zeerjong actief op het domein, neemt het roer over in1977. Sindsdien heeft het domein aanzienlijkevooruitgang geboekt en vele prijzen gewonnen.Het domein omvat momenteel 30 ha, verspreidover een aantal gemeentes.

Bodem
De bodem bestaat uit een combinatie van klei en kalk.

Leeftijd
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 65 jaar oud.

Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel.

Vinificatie
Traditionele vinificatie in gesloten thermogereguleerde tanks, gevolgd door een rijping in houten vaten gedurende 15 maanden (demi-muids: 600 ltr).

Lekker bij
De wijn combineert goed bij wit en rood vlees, oude/krachtige kazen.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.