Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Rully "Les Cailloux" Chardonnay 2019 | Domaine Rois Mages

€ 30,95 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

100% Chardonnay

De wijn laat een prachtige gouden reflexie zien in het glas. Mooie bloemige geuren die een goede lengte met een vleugje levendigheid zo typsich zijn voor het terroir en de Chardonnay druif. Een mooie, rijke structuur die het gehemelte doet ontwaken.

Domein
Felix, een van haar zoons, is in 2009 bij het domein gekomen na een wereldreis. Als gepassioneerd oenoloog en wijnmaker streeft hij ernaar wijnen te creëren die niet alleen traditie maar ook terroir belichamen. Bij Rois Mages hebben ze enorm veel respect voor de druif en het terroir. Er zijn namelijk maar liefst 7 microklimaten binnen de 11 hectaren die ze bezitten waar ze rekening mee moeten houden. Zuiverheid, elegantie en druivenras zijn de drie sleutelwoorden bij Rois Mages.

Vinificatie
De alcoholische en malolactische fermentaties vinden plaats in eikenhouten vaten op fijne droesem en worden elke 15 dagen doorgeroerd. De wijn rijpt voor 12 maanden op houten vaten 10% op nieuw eiken, de overige 90% op vaten die 1 tot 5 jaar oud zijn.

Lekker bij
riviervissen, kikkerbilletjes en zelfs slakken.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.