Cuvée Diamant Rosé | Champagne Vranken

Chardonnay en Pinot Noir

Een diepe zalmroze kleur, licht amberkleurig met een fijne en langdurige bruis. De neus onthult aroma's van rood fruit, zoals wilde aardbeien en bramen. Het gehemelte bevestigt de aroma's van rode vruchten met een evolutie van de coulis. Verse afwerking met een mooie lengte.

De Vranken Pommery Brut Cuvée Diamant Rosé is een zogenaamde Vintage champagne wat betekent dat de druiven uit 1 jaar komt en dit soort champagnes worden alleen maar gemaakt in de goede jaren en deze Vranken komt uit het jaar 2008 en is de opvolger van de 2007. De Diamant Rosé is een blend van Chardonnay en Pinot Noir van de hoogst haalbare kwaliteit komende uit Cumières, een dorp die geclassificeerd is als Premier cru. De druiven worden zorgvuldig en met de hand geoogst waarbij de kwaliteit en rijpheid voorop staat. In de wijnmakerij aangekomen worden de druiven geselecteerd en direct geperst tot sap. Vervolgens wordt de alcohol toegevoegd tijdens het fermentatieproces en volgt het gistingsproces. Dankzij de hoge kwaliteit ontstaat er een champagne met aangename aroma’s en een bijzonder elegante smaak.