Château d'Arche | Sauternes AC La Perle d'Arche 0,375 ltr
DRUIF: 70% Sémillon en 30% Sauvignon Blanc
KLEUR: Wit
LAND: Frankrijk
GEBIED: Bordeaux/Rive Gauche/Sauternes AC
WIJNHUIS: Château d'Arche
PROEFNOTITIE:
De Perle d'Arche is een verfrissende blend van jonge wijnstokken Semillon en Sauvignon Blanc. De wijn is levendig met aroma's van abrikozen, sinaasappel en honing, gevolgd door een rijke, doch verfrissende afdronk.
OVER HET WIJNHUIS:
La Perle d'Arche wordt geproduceerd op Château d'Arche in Sauternes.
OOGST:
-
VINIFICATIE:
Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vaten.
LEEFTIJD STOKKEN:
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 10 jaar oud, maar de stokken Sauvignon Blanc zijn jonger.
WIJN-SPIJS:
De Perle d'Arche is lekker bij wit vlees, schimmelkazen, fruitsalades en gekruide maaltijden (bijv. Aziatische keuken).
SCORE:
-