Burmester | Porto DOP Tawny

DRUIF: -
KLEUR: Rood
LAND: Portugal
GEBIED: Northern Portugal/Tras-os-Montes/Porto DOP
WIJNHUIS: Burmester

PROEFNOTITIE:

Helder bruin-tawny van kleur. De geur doet denken aan rijp fruit en vanille. Deze tawny port is fluweelzacht in smaak met een mooi frisfruitig karakter.

OVER HET WIJNHUIS:

De familienaam ‘Burmester’ komt van het Duitse woord „Burgmeester“ (Burgemeester) - aangezien de familie uit het kleine stadje Moelln in Noord-Duitsland kwam. In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel op in Londen onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia en begonnen zij met het verschepen van Port naar de Britse Eilanden en de rest van Europa. In Londen was het bedrijf zeer actief. De commerciële en financiële activiteiten van de familie Burmester werden zeer gewaardeerd in London. Zo is de meest bekende straat in de wijk Wimbledon de ‘Burmester Road’.

OOGST:  

-

VINIFICATIE:  

-

LEEFTIJD STOKKEN:  

-

WIJN-SPIJS:  

Erg lekker bij desserts met karamel, koffie, abrikoos en gedroogd fruit, of bij tiramisu, hazelnootschuimgebak en brie kazen.

SCORE:  

-