Geen producten (0)
Nero d'Avola Appassite 2021 | La Calla
€ 10,30
(inclusief btw 21%)
Omschrijving
100% Nero d’Avola
Intens rode kleur. Het boeket is licht gekruid en fruitig met tonen van gedroogde vijgen en gerijpt fruit. De finish is rond en fruitig met goed geintegreerde tannines en tonen van vanille.
Oogst
De druiven worden manueel geoogst.
Vinificatie
De schillen worden voor een langere periode in de most gelaten om aroma's en de karakteristieke rode kleur te onttrekken. Daarna rijpt de wijn gedurende 5 - 6 maanden op houten vaten.
Lekker bij
Goede wijn bij geroosterd of gegrild vlees. Uitstekend met gegrild wild en harde kazen.