Clos Floridène | Graves AC

DRUIF: 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot.
KLEUR: Rood
LAND: Frankrijk
GEBIED: Bordeaux/Rive Gauche/Graves AC
WIJNHUIS: Clos Floridène

PROEFNOTITIE:

In de neus aroma's van zoethout, aardbeien en iets rokerigs. De tannines tonen de zachtheid, de kracht en de fraicheur van grote Bordeaux-wijnen.

OVER HET WIJNHUIS:

Clos Floridène bezit 18 hectare en ligt in Pujols-sur-Ciron, in het zuidelijkste deel van het Graves-gebied, halverwege tussen de plaatsen Barsac en Sauternes. De wijngaarden zijn in 1982 opnieuw beplant door Denis Dubourdieu.

OOGST:  

De rijpe druiven worden met de hand geoogst.

VINIFICATIE:  

Lange inweking (2-3 weken), rijping gedurende 12 maanden op eiken vaten waarvan 1/3 nieuw.

LEEFTIJD STOKKEN:  

-

WIJN-SPIJS:  

-

SCORE:  

-