Il Conte Villa Prandone | Montepulciano Marche Rosso IGP Lu Kont

DRUIF: 100% Montepulciano
KLEUR: Rood
LAND: Italië
GEBIED: Marche/Ascoli Piceno/Montepulciano Marche Rosso IGP
WIJNHUIS: Il Conte Villa Prandone

PROEFNOTITIE:

Diepe robijnrode kleur, helder en intens. Sterke geuren van zoethout en wilde bessen. Een wijn met veel structuur en complexiteit.

OVER HET WIJNHUIS:

De oorsprong van het wijndomein Il Conte" gaat ver terug. Het domein is gelegen in de Provincie Ascoli Piceno en bevindt zich tussen de prachtige heuvels van Monteprandone. De volgende druivenrassen staan aangeplant: Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino en Trebbiano. Het succes van deze wijnen stamt voort uit ervaring en passie voor de wijngaarden en het land. De combinatie van een lichte bries vanuit de Adriatische zee en deze afkomstig van de Sibilinni bergen schept een zeer gezond en evenwichtig microklimaat dat garant staat voor de ideale druivenrijping. "

OOGST:  

De oogst geschiedt volledig manueel.

VINIFICATIE:  

Zachte druivenpersing, maceratie in stalen vaten met handmatige persing en gisting bij gecontroleerde temperatuur. Aan het einde van de gisting rijpt het in eikenhouten vaten voor 12 maanden, daarna nog eens 12 maanden in betonnen tanks. Hij rijpt minstens 6 maanden in de fles.

LEEFTIJD STOKKEN:  

-

WIJN-SPIJS:  

-

SCORE:  

-