100% Shiraz
De wijn heeft een levendige zalmkleur. In de neus kom je aroma's tegen van rode bessen met een klein beetje kersen. De wijn geeft een zachte verfrissende smaak met fruitige afdronk.
Bodem
De wijngaard is ca. 18 jaar oud en heeft een lichte zuidhelling. De wijngaard heeft een zeer potentiele rode karoo bodem met lagen van klei en kalk.
Oogst
De ontwikkeling van de druiven wordt nauwlettend in de gaten gehouden. De druiven worden pas geplukt bij optimale rijpheid (meestal rond de 3e week van februari). De oogst vind in de nacht plaats met machines.
Lekker bij
Kan goed gecombineerd worden met salades en zeevruchten.
© 2023 www.wijnvertellers.nl - Powered by Shoppagina.nl