100% Vermentino
De wijn kleurt mooi stro geel met groenachtige reflecties. In de neus hints van fruit en bloemen met een minerale toon die aan de zee doet denken. In de mond is de wijn hartig, mineraal en strak.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst. Vervolgens worden de druiven op lage temperaturen zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in RVS tanks voor ca. 15 dagen. Geen malolactische fermentatie en een opvoeding van 6 maanden op de lie.
Lekker bij
Uitstekende begeleider voor zeevruchten.
© 2023 www.wijnvertellers.nl - Powered by Shoppagina.nl