Geen producten (0)
Chardonnay 2020 | The Gavel
€ 6,90
(inclusief btw 21%)
Omschrijving
100% Chardonnay
Een medium-bodied wijn met citroen- en limoensmaken samen met tropisch fruit. De wijn heeft een romig mondgevoel met een frisse zuurgraad en een goede lengte in de afdronk.
Bodem
De verschillende hellingen op zand-, grind- en kleigronden zorgen voor een verscheidenheid aan blootstellingen en klimaten.
Vinificatie
Om het zeer warme klimaat van Australië te compenseren maakt men gebruik van eikenhouten spaanders en wordt er zuur toegevoegd tijdens de fermentatie. Koele oogsttechnieken helpen om de versheid te behouden.
Lekker bij
zeevruchten en kruidenrisotto, geitenkaas en rode paprika.