L' Instant | Bordeaux AC

DRUIF: 75% Sauvignon, 25% Sémillon.
KLEUR: Wit
LAND: Frankrijk
GEBIED: Bordeaux/Rive Gauche/Bordeaux AC
WIJNHUIS: L' Instant

PROEFNOTITIE:

Sprankelende, lichtgele kleur. Intens en elegant bouquet van witte bloemen, citrus en witte vruchten. In de mond complexiteit en verfijning. Vet en fris met een mooie afdronk.

OVER HET WIJNHUIS:

-

OOGST:  

-

VINIFICATIE:  

traditionele wijze van vinificatie. Extractie en selectie, het sap wordt geklaard door bezinking. Afzonderlijke vinificatie alvorens het mengen. Een koude stabilisatie bij 5 graden, gedurende 3 weken, voor de gisting.

LEEFTIJD STOKKEN:  

-

WIJN-SPIJS:  

-

SCORE:  

-