DRUIF: 100% Grillo
KLEUR: Wit
LAND: Italië
GEBIED: Sicilia
WIJNHUIS: Tenute Mokarta
PROEFNOTITIE:
Levendig, op en top Siciliaans! Zeer geurend, mondvullend met veel frisheid en mineraliteit.
OVER HET WIJNHUIS:
Het bedrijf Tenute Mokarta ontleent zijn naam aan de gelijknamige heuvel op het zonnige platteland in de stad Salemi.
Dit zonnige gebied is een vruchtbare productie voor goede wijngaarden. Hier werkt het bedrijf aan de productie van wijnen met behulp van ambachtelijke technieken die de beste en meest geschikte oplossing zijn om een uitstekend druivensap te verkrijgen.
Het druivensap dat op deze manier wordt geproduceerd is onvergelijkbaar en wordt wijn met een adequaat alcoholpercentage, een goede zuurgraad in totaal en, bovenal, heeft het prachtige vermogen om wijnen te karakteriseren met een hoge lading aroma's en een aangename goed gestructureerde smaak.