Iniesta Sauvignon Blanc
DRUIF: 100% Sauvignon Blanc
KLEUR: Wit
LAND: Spanje
GEBIED: Castilla - La Mancha/Cuenca/Tierra de Castilla
WIJNHUIS: Señorio de Iniesta
PROEFNOTITIE:
In het glas is hij kristal helder. Intens aroma dat doet denken aan tropische vruchten (passievrucht, grapefruit, banaan) en tonen van licht rijp fruit. Fris en evenwichtig, zeer lang en verrassend aromatisch.
OVER HET WIJNHUIS:
Bij Senorio de Iniesta voelen ze zich verplicht om hun werk over te brengen aan een generatie die anders wil leren, wijn wil consumeren en een nieuwe visie wil ervaren. Dankzij de bijzondere ligging tussen de valleien van de rivieren de Júcar en de Gabriel, en de hoogte van 750 meter boven de zeespiegel, heeft het wijnhuis een ideaal microklimaat voor de wijnbouw.
WIJN-SPIJS:
Sterk aanbevolen bij honingzoete rijstgerechten, vette vis zoals zeebrasem, maar ook bij zachte kazen en wit vlees, alle soorten zeevruchten en salades.